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DL-蛋氨酸 | | | 英文名称: | DL-Methionine(Acimetin) | | 中文名称: | DL-蛋氨酸(DL-甲硫氨酸) | | 化学名称: | | | 化学分子式: | C5H11NO2S | | 特性与用途: | 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定可导致脱甲基作用。是一种营养增补剂。 | 质量标准: | AJI92 | | 项目 | 结果 | | 比旋光度 | +5.6-+8.9 | | 透光率 | ≥98% | | 含量 | 98-102 | | 重金属(以pb计,GT-16-2) | ≤0.002% | | PH值 | 0.5-2.0 | | 砷盐% | ≤0.0001 | | 干燥失重 | ≤0.01 | | 灼烧残渣% | ≤0.001 | | | 功用: | | 人体必需的氨基酸之一, 缺乏会引起肝脏、肾脏障碍。对于保护肝功能尤其重要。能促进毛发、指甲生长,并具有和增强肌肉活动能力等作用。 | 海胆味与蛋氨酸有关,可配制成调味剂。 | | 尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。 | | 按我国GB2760-86规定可用作香料。 | | | 推荐使用量及注意事项: | | 成人男子需要量为:1g/d。 | | 可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。 | | | 包装与运输: | | 包装:净含量25kgs/箱 | | 运输:应轻装轻卸。防止日晒、雨淋,不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。 | | 贮存: | | 应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染 | | | |
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